Diferencia entre revisiones de «Página:Cocina eclectica - Juana Manuela Gorriti.pdf/262»
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de la ensaladera. En seguida, se coloca en el centro la coliflor, cuidando plantarla bien, y se le baña con el resto del batido de aceite y vinagre. |
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Esta confeccion y el postre que le acompaño, forman mi contingente, querida tía mía, para ese libro que vá á dar á nuestras mesas, tan ricos platos. |
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<center>ENSALADA DE ACELGAS.</center> |
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Nada debe cuidarse tanto, como la dieta que ha de tomar un enfermo en su convalecencia; ni nunca parecerá excesiva, por minuciosa que sea, la atencion que se ponga en que sea, á la vez, apetitosa, ligera y nutritiva. |
Nada debe cuidarse tanto, como la dieta que ha de tomar un enfermo en su convalecencia; ni nunca parecerá excesiva, por minuciosa que sea, la atencion que se ponga en que sea, á la vez, apetitosa, ligera y nutritiva. |
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