El quintral es una yerba muy celebrada, la cual nace en los árboles y se hace una mata grande, que a veces coge gran parte del árbol en que nace, y los pájaros que se asientan en los arboles la siembran estercolando en ellos. Y es célebre porque de su fruta, en llegando a sazón, sacan los muchachos la liga con que cazan los jilgueros.» Rosales.
el ramo del quintral que en viva llama
se abraza al árbol del cual queda preso...
Así Vial Solar en su obra citada, p. 54.
Hállase consignada esta voz en Zerolo.
Procede del araucano cùnthal.
Lenz, a 1242, quien observa que tal voz no se deriva de cùthal, como dice Philippi, sino de cunchan, «mancornar o emparejar con otro.»
De este sustantivo procede el verbo aquintralarse y su derivado aquintralado, a. que se dice de los arboles y plantas que se cubren de éste u otro parásito vegetal. Román: «aquintralarse, r., cubrirse los arboles o arbustos de quintral». Autor que rechaza la admisión de tal voz en el Diccionario, en vista de que en castellano se llama muérdago una planta semejante, pero que ciertamente no es la misma, y baste para ello observar que la flor del muérdago es amarilla y la del quintral de un rojo encendido.
Quinua. (Chenopodium quinoa).
«De la familia de las Quenopodiáceas proviene un cereal de cultivo muy antiguo, pero ahora muy reducido: es la quinoa. Hállase esta planta anual en Perú, Bolivia y Chile y se cultiva desde épocas remotas, tal vez ya antes de la invasión incásica. Aunque el trigo le hizo competencia eficaz, convendría conservar y extender su cultivo en regiones muy elevadas, como en los oasis del norte de Chile. Las semillas de esta planta poco exigente son orbiculares, comprimidas, de dos milímetros de diámetro... La quinoa es amarga, pero muy nutritiva.» Reiche.
«La quinoa se cultiva en una gran parte de la América del Sur. Las especies aromáticas forman aluna el género ambri-
