III.- DOS FORMAS DIFERENTES DE VER Y ENTENDER EL MUNDO Y LA VIDA.
Es necesario comparar imparcial y descolonizadamente la calidad de vida de los dos pueblos que se enfrentaron en 1519 en el Anáhuac, para entender con mayor claridad el hecho histórico de la invasión europea. No se puede enaltecer a unos y denostar a los otros, por el solo hecho de ser los derrotados a partir de una invasión y una ocupación. El conocer “la calidad de vida” de los habitantes de estas dos regiones del mundo, así como sus características culturales, nos permiten tener mayor claridad para desmantelar los mitos y fantasías de la conquista y colonización.
CALIDAD DE VIDA EN EL ANÁHUAC DE UN CIUDADANO COMÚN EN 1519.
La alimentación estaba sustentada en maíz, fríjol, amaranto, calabaza, chile, chía, chocolate, miel, insectos, algas, crustáceos de agua dulce, pescado, pato, guajolote, perro y variada fruta.
