hacer durante el período tedioso de espera para los árboles de naranja maduren y estén siempre en demanda rentable. Para iniciar una existencia cómoda aquí el recién llegado debe tener un capital de entre cinco a diez mil dólares, aunque con peculiar energía puede hacerlo con menos.
Requiere aproximadamente nueve años para llevar un Naranjo de semilla a producción completa. Por otro lado, se encuentra que insertando hábilmente una rama de naranja en la corteza de un limón en un corte en X, y poniendo esto en la tierra, se puede obtener un árbol que produce fruto comercial después del segundo año. La controversia furiosa de que si vale la pena hacerlo, ya que el producto es enano, como el árbol de pera enana. Aunque producen temprano nunca rendirá mucho, y su fruto no resiste embarque, así como la siembra. Contra esto se mantiene que vive más que el sembrado y produce variedades de fruta selectas, y que la fruta es más uniforme en tamaño y calidad y no sujeto a una forma singular de destrucción que a veces supera a la de la siembra —siendo truncado por sus propias espinas.
De la misma manera prevalecen teorías de riego contradictorias. Una persona que compró uvas en grandes cantidades con el fin de hacer vino me dijo mucho riego las hacia insípidas y acuosas. Propuso resolver esto mediante el establecimiento de un estándar, pagaría veinte dólares por tonelada de uva conteniendo veintitrés por ciento, de azúcar y menos por aquellos por debajo del estándar. Riego abundante, sin embargo, es dice que contrarresta la plaga fatal de la vid, la filoxera. Algunos abogan por la teoría de la irrigación en el invierno o solo en la estación lluviosa. Toda el agua posible debe llevarse a la tierra en el momento que naturalmente cae, dejando el suelo actuar como su propio depósito, y almacenar una parte para la siguiente temporada seca. Otros incluso niegan la necesidad de irri-
