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«La época de las cosechas, es la de mayor actividad en las chacras. En ese tiempo no estaban generalizadas como hoy las máquinas agrícolas, y gran parte de las tareas se ha- cían a mano. Los arados eran de madera y los surcos que abrían resultaban poco profundos, de modo que se aprove- chaba apenas una pequeñ.. capa de tierra; el trigo era cor-
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Arando.
tado y engavillado a mano y luego desparramado en un claro del campo, la era, donde se soltaba una tropilla de ye- guas que al pisotearlo separaban el grano de la paja. El tra- bajo se hacía, pues, de una manera muy defectuosa y lenta.
«Matías, unas veces transportaba a hombro grandes ga- villas hasta la era; otras, manejaba los carretones o daba de comer a los caballos.
«Cuando llegaba la época de cortar y emparvar la alfalfa, se pasaba los días cargándola en los carros con ayuda de