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Los admirables resultados del cultivo de las islas, las observaciones y los estudios científicos posteriores a la aparición del Tempe Argentino, han venido a confirmar la propiedad y exactitud de los cuadros y aseveraciones que parecían más exagerados e inverosímiles. Hoy sale a luz la undécima edición, enriquecida con datos que los hechos y la ciencia han ofrecido para completar la descripción de nuestro rico y delicioso Tempe.