Mi querido amigo: Una representación teatral china es sin disputa lo que más llama la atención del europeo, acostumbrado á ver que entre los celestiales todo pasa al revés que entre nosotros. Así, por ejemplo, estar con la cabeza descubierta delante de una visita, se considera como signo irrespetuoso y hasta insultante. El lado izquierdo es el preferente en toda ceremonia. Una sonora eructación hacia el final de una comida, es la prueba más relevante de cortesía que puedes dar á tu anfitrión, para hacerle entender con ello que sus manjares te han sentado bien. Cuando á uno le llamas viejo, le prodigas el elogio más cumplido, y es hasta fórmula precisa preguntar á la persona á quien ves por la vez primera los años que tiene, y responderle que aparenta más edad. Por supuesto, ya sabes que escriben de arriba á abajo y de derecha á izquierda; de modo que sus libros, impresos en pliegos como los del papel de cartas por un solo lado, y encuadernados de manera que el doblez
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Macao, 18 de Noviembre de 1879.