Cañaveral, El.
Folk. Danza.
Especie de función festiva, perteneciente al tipo de pareja suelta, con independencia de otras y con uso de pañuelo. Sus elementos musicológicos y coreográficos la incluyen en la familia de la refalosa, resaltando en el cañaveral un texto poético de índole jocoso-picaresco, con métrica irregular, en cuanto a extensión estrófica y medida silábica, predominando la pentasílaba, caracteres observables en la más común de las versiones nacionales:
Cañaveral
de tu querer,
yo soy el hombre
tu la mujer.
Si tirará,
ra-ra-ra-ra.
Caña con choclo,
de media caña,
de caña entera,
la cocinera,
que le echen leña
y a la tetera;
dile a tu mamá
que a mí me quiera.
Si tirará,
ra-ra-ra-ra.
Allá va la vaca
por los callejones,
unos sin orejas,
otros orejones,
unos pelados
y otros pachones
unos con cola
y otros rabones.
Si tirará,
ra-ra-ra-ra.
Cañaveral,
báilalo bien,
con la rodilla
la punta del pié.
Si tirará,
si tirará,
falda arriba
y falda abajo,
y costa arriba
y costa abajo,
se anda de espalda
y guarda abajo,
ay tirará,
ra-ra-ra-ra.
Cañaveral
de tu querer,
báilalo bien,
con la rodilla,
la punta del pié.
Actualmente
