patata y otras plantas de esta especie se llaman tubérculos.It Estos botones subterráneos, colocados inmediatamente sobre la raiz, los que producen los tallos anuales, se llaman turiones.
Se diferencian de los botones propiamente dichos en que aquellos se desarrollan siempre bajo la tierra, mientras que estos estan siempre expuestos al aire y á la luz.
Las bulbillas son pequeños botones que nacen en el sobaco de las hojas.
HOJAS. Este adorno magestuoso de las plantas que parece un velo misterioso para ocultar á nuestra vista los prodigios de la vejetacion; nos revela la vida de las plantas. Apenas han parecido los botones de hojas para despertar nuestra curiosidad, cuando la hoja hace que nuestra atencion se fije en ella. Las hojas no existen en todos los vegetales, y en muchos son imperceptibles.
Las hojas estan sostenidas por un pezoncito ó rabito, á que se ha dado el nombre de peciolo.
La expansion que forma la hoja, cuyo complemento tiene la figura de una membrana, se llama disco.
Las hojas sostenidas por un peciolo reciben la denominacion de pecioladas (petiolata); las que no tienen peciolo pero que se extienden como en láminas desde el momento en que se separan del tallo, se llaman sentadas (sessilia).
Los nervios, las venas y venillas se distinguen con el nombre de anastomosis.
Se llama parenquima, como ya hemos dicho, el enrejado formado por los anastomosis de la hoja; las mallas de estos estan llenas de un tejido mas ó menos expeso, segun la naturalez de la planta.
La pielecilla delicada que cubre los dos lados de la hoja se llama epidermis. Los agujeritos que la penetran por intervalos regulares ó irregulares, y que parecen destinados para pro-
