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quinchihue—quinoa
Segun Nájera 24 Quinchamali es el nombre del cacique que halló la virtud de la planta; | cp. Alcedo 161. Rosales 221 "la reina de todas las yerbas"; | Ovalle 10, Molina, An, 195, Comp. 387. Philippi, El. 40. Bot. 348. Reed 113. Murillo 199.
Hai un lugarejo Quinchamali en el dep. de Laja, Fuentes 191.
VARIANTE: quinchamalí, así Philippi, El. 293. No sé si se usa esta acentuacion entre el pueblo.
ETIMOLOJÍA: mapuche, Febrés: cùnchamalin o quinchamalin - una yerba medicinal.
1239. QUINCHIHUE.
quinchihue, m. - n. vulg. de varias plantas compuestas, Tagetes spec. Gay. Bot. IV 274 da el nombre vulgar solo para T. patula i erecta; pero se refiere tb. a T. glandulifera, que ha de ser natural de Chile i no importada de Méjico como las primeras. Philippi, Bot. 327. Murillo 121. Es antiguo remedio popular.
Hai un mineral Quinchihue en el dep. de Chañaral. Fuentes 191.
VARIANTES: quinchíu "unas ramas hediondas, pero provechosas para ayudas", Rosales 248. | Mala ortografia quinchigue (asi Gay, Philippi i otros) por quinchigüe.
ETIMOLOJÍA: Debe ser mapuche kinchiu o künchiu, pero no está en los diccionarios.
1240. QUINOA.
 • quínoa, f. - 1. n. vulg. de un cereal cultivado por los indios peruanos i los chilenos desde la época precolombiana, Chenopodium quinoa, Gay, Bot. V 230. Murillo 171. La planta alcanza uno a dos metros de altura i sus granos, usados como arroz o mijo, hoi se usan principalmente para las aves.
Nájera 25 alaba la semilla tostada como comida apacible. | Rosales 248, menciona las dos especies. | Bascuñan 288, Córdova 20. Cieza de Leon 442.
|| 2. quinoa blanca, f. - n. vulg. de una especie parecida de semillas blancas, Chenopodium purpurascens, Gay, Bot. V 320 poco diferente de la anterior i tb. cultivada por los indios. || 3. la semillas de las anteriores, usadas como alimento etc. || Cañas 48. Zerolo.