Diferencia entre revisiones de «Página:Cocina eclectica - Juana Manuela Gorriti.pdf/321»
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<center>TORTA VIZCAINA</center>. |
<center>TORTA VIZCAINA</center>. |
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Aquí tambien se comen cosas buenas bah! |
Aquí tambien se comen cosas buenas bah! |
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todo no ha de ser borona y cidra, como nos |
todo no ha de ser ''borona'' y cidra, como nos |
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achacan: no señor; que platos hay en nuestra |
achacan: no señor; que platos hay en nuestra |
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mesa, capaces, como se ha visto mas de una |
mesa, capaces, como se ha visto mas de una |
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Línea 7: | Línea 7: | ||
Torta Vizcaina ha esparcido su fama hasta |
Torta Vizcaina ha esparcido su fama hasta |
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allende el Pirineo, esa tierra de paladares tan |
allende el Pirineo, esa tierra de paladares tan |
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delicados. Hé aquí su |
delicados. Hé aquí su confeccion. |
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A treinta yemas de huevo muy bien batidas |
A treinta yemas de huevo muy bien batidas |