Diferencia entre revisiones de «Página:Cocina eclectica - Juana Manuela Gorriti.pdf/321»

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<center>TORTA VIZCAINA</center>.
<center>TORTA VIZCAINA</center>.
Aquí tambien se comen cosas buenas bah!
Aquí tambien se comen cosas buenas bah!
todo no ha de ser borona y cidra, como nos
todo no ha de ser ''borona'' y cidra, como nos
achacan: no señor; que platos hay en nuestra
achacan: no señor; que platos hay en nuestra
mesa, capaces, como se ha visto mas de una
mesa, capaces, como se ha visto mas de una
Línea 7: Línea 7:
Torta Vizcaina ha esparcido su fama hasta
Torta Vizcaina ha esparcido su fama hasta
allende el Pirineo, esa tierra de paladares tan
allende el Pirineo, esa tierra de paladares tan
delicados. Hé aquí su confecciono
delicados. Hé aquí su confeccion.


A treinta yemas de huevo muy bien batidas
A treinta yemas de huevo muy bien batidas